廚余垃圾有哪些？廚余垃圾是有機垃圾的一種，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。餐廚垃圾處理是垃圾分類中的重點，很多城市都建立了餐廚垃圾終端處理點的智能環保屋，讓廚余垃圾就地“消化”。那么智能垃圾處理設備如何變廢為寶呢？

廚余垃圾進入處理箱后，首先會進行破碎、擠壓等步驟，將氣體經除臭系統排出，將殘渣、油脂進行分離。其中，殘渣將通過生物降解以及無害化處理后，變成有機肥原料用于園林花卉種植；廢油將通過生物柴油廠轉化成生物柴油。

處置剩余廚余垃圾的關鍵，便是采用的微生物發酵技術。經過破碎、脫水處理后的固態物料通過螺旋輸送進入發酵單元，物料進入發酵倉后，添加好氧微生物菌，設定設置運行參數，經過混合、攪拌，在通風、保溫、供氧狀態下發酵降解，溫度升溫到100度，殺菌、滅卵、發酵、脫臭等處理工序后，最終產出約10%的有機肥料。

目前，市場上保證菌種合適的反應溫度主要有三種方法：

（1）直電加熱管直接加熱；

（2）利用油溫機，通過導熱油在夾套循環間接加熱；

（3）利用熱風機，采用直接對反應罐里面吹熱風的形式。

歐能機械目前常用的針對垃圾處理行業推出的智能化高溫油溫機和空氣加熱器，通過通訊信號由PLC優化計算對溫度進行自動調節，確保溫度一直處于發酵的最佳狀態，最大程度利用生物熱，實現生化反應及水分蒸發，有效縮短發酵周期。如果有興趣的朋友，可以留言溝通。